Agriturismo VILLA DI CAMPOLUNGO

Da un sogno per ritornare alle proprie origini nasce l’azienda Villa di Campolungo, dove viene prodotto olio extravergine biologico seguendo principi di qualità e sostenibilità. L’azienda agricola si trova nella Valle del Mugnone a circa 300 metri di altezza in zona ben ventilata per evitare ristagni di umidità. Qui viene prodotto anche il miele e dall’olio viene ricavato del morbido sapone.

Dopo una laurea in letteratura tedesca e molti anni all’estero, Silvia si dedica da quasi 15 anni a curare questo piccolo angolo di territorio fiesolano rimasto trascurato per lungo tempo. L’agriturismo attrae ospiti da tutto il mondo e con loro viene condiviso il cibo, le bellezze naturalistiche e artistiche, ma anche le storie da tramandare e da ascoltarne di nuove.