Mercato della Terra a Fiesole XXVII NATALE

DOMENICA 22 DICEMBRE

SPECIALE NATALE IN PIAZZA MINO A FIESOLE

DALLE 10 ALLE 19

27ª edizione speciale del MERCATO della TERRA di FIESOLE
Promosso dall’Associazione del Distretto Biologico di Fiesole e da Slow Food Firenze

Un’intera giornata dedicata ai sapori autentici e all’atmosfera delle feste.

  • Shopping natalizio a km 0: Scegli i regali perfetti tra prodotti freschi, genuini e artigianali.
  • Degustazioni: Assaggia le prelibatezze di stagione e scopri nuovi sapori.
  • Pranzo speciale: Gustati il “Piatto del Mercato”, un’esperienza culinaria unica creata dai ristoranti, pizzerie e caffè di Fiesole, con i prodotti freschissimi dei nostri produttori locali. ️
  • Eventi: Conferenze e laboratori per grandi e piccini. ‍‍‍

Un’occasione per vivere un Natale all’insegna del gusto e della sostenibilità.

Presso la sala del Basolato, in Piazza Mino si svolgeranno le mini-conferenze e i laboratori:

  • ore 11.00 – Alice Borselli – Forno La Torre
    Arte bianca naturale e biologica
  • ore 12.00 – Lorenzo Lander – Agrilander
    Le api e il miele
  • ore 15.00 – Antonio Di Giovanni – Funghi Espresso
    Laboratorio sulla produzione dei funghi dal fondo di caffè

Tra le novità di questa edizione del mercato troverai nel menù di tutti i ristoranti, pizzerie e caffè di Fiesole, un piatto preparato con i prodotti presenti nei banchi del mercato. Prodotti freschi, genuini, di qualità, scelti il mattino stesso dai ristoratori.
Una piacevole e gustosa sorpresa per festeggiare il Natale.

Potrai degustarlo presso:

  • Antica Fonte Taverna Fiesolana
  • Café deja vù
  • Caffè Teatro
  • Perseus fiesolano
  • Pizzeria Buca delle Fate
  • Ristorante Bistrot al 5
  • Terrazza 45
  • Vinandro

 

 

 

ELENCO AZIENDE PARTECIPANTI (22/12/2024)*

Alberto Martini  > VINO
Amic Earth  > BURRI VEGETALI, CONSERVE, LATTE VEGETALE
Apicoltura Il Ronzio  > MIELE, ORTAGGI, IDROMIELE
Ass. Produttori Fichi Secchi di Carmignano  > FICHI SECCHI (PRESIDIO SLOW FOOD)
Az.Agr. Castaldi – Laleggeracbd  > CANAPA
Bencini Sandra  > ORTAGGI
Birrifico Corzano  > BIRRA
Caseificio Bacciotti  > FORMAGGI OVINI
Cioccolateria Urzi  > CIOCCOLATO, GELATO
Da Pagliana  > FORMAGGI OVINI E CAPRINI, CARNI
Erbe di Letizia  > ERBE, TISANE, FARINA DI CASTAGNE
Fattoria Bucolica  > PASTA, CONSERVE, TISANE, ORTAGGI
Forno La Torre  > PRODOTTI DA FORNO
Funghi Espresso  > FUNGHI COLTIVATI
Gattinera Farm  > FARINE, LEGUMI, ERBE OFFICINALI, ESTRATTI
Il Cicaleto  > PIANTINE DA ORTO, UOVA
Il Forno di Canoàra  > MAROCCA DI CASOLA, PANIGACCI, TESTAROLI, TORTE D’ERBI
Il Pizzaiolo Imbruttito  > PANE, PIZZA, ARANCINI, CANNOLI
Il Poggiolino  > SALUMI E CARNE DI MAIALE NERO MACCHIAIOLO
L’Albero Buono  > CASTAGNE
La Cipolla degli Dei  > ORTAGGI, FRUTTA
La sosta del Gallo Viandante  > LAMPREDOTTO, TRIPPA, MORTADELLA ARTIGIANALE
Latteria Riccianico  > FORMAGGI DI MUCCA
Le Bontà di Paola  > CONSERVE, SUCCHI, SCIROPPI
Lorenzo Lander  > MIELE
Magazzino del gusto  > CONSERVE, SUGHI
MDT della Valteggina  > ORTAGGI, CONSERVE, MIELE, CEREALI, ETC
Ortobioattivo  > ORTAGGI
Pastificio Artigiano Fabbri  > PASTA
Poggio a Muscoli  > OLIO, ZAFFERANO, CONSERVE
Poggio Niccolini  > VINO
Terrafranta  > OLIO, LAVANDA E SUOI DERIVATI
Villa di Campolungo  > OLIO E COSMETICI

 

 

 

*Gli eventi e la lista dei partecipanti possono subire variazioni. Seguite le pagine social del Distretto per restare informati: @DistrettoBiologicodiFiesole